Vom ersten Kontakt zum Veranstaltungsblatt
Veranstaltungsplanung
Eine Anfrage wird nicht nur abgelegt, sondern in Planung übersetzt. Tischly sammelt Gästezahl, Zeiten, Raumaufbau, Menü, Sonderwünsche, Verantwortliche und interne Hinweise in einem strukturierten Eventblatt.
Interface-Vorschau
Eine Anfrage wird nicht nur abgelegt, sondern in Planung übersetzt. Tischly sammelt Gästezahl, Zeiten, Raumaufbau, Menü, Sonderwünsche, Verantwortliche und interne Hinweise in einem strukturierten Eventblatt.
Vom ersten Kontakt zum Veranstaltungsblatt
Eine Veranstaltung beginnt oft als Mail, Telefonat oder Nachricht. Danach kommen Menüwünsche, Uhrzeiten, Anzahlungen, Raumaufbau, Technik, Kinderstühle oder Allergien dazu. Wenn diese Details verstreut bleiben, muss jedes Teammitglied nachfragen.
Aus einer Anfrage wird ein strukturierter Vorgang mit Gästezahl, Datum, Ablauf, Räumen, Menü, Aufgaben, Verantwortlichen und Küchenhinweisen. So entsteht ein Arbeitsstand, der wie ein Funktionsblatt verwendet werden kann.
Ablauf
Anfrage mit Kontakt, Anlass, Datum und Gästezahl erfassen
Planungsstatus, Verantwortliche und nächste Aufgabe setzen
Menü, Getränke, Aufbau, Technik und Sonderwünsche ergänzen
Küchenrelevante Informationen getrennt sichtbar machen
Vor dem Event das Veranstaltungsblatt als gemeinsamen Arbeitsstand nutzen
Details
Anlass, Gästezahl, Datum und Zeitfenster
Raum, Aufbau, Bestuhlung und Technik
Menü, Allergien, Sonderwünsche und Ablauf
Angebot, Vertrag, Anzahlung und interne Aufgaben
Hinweise für Küche, Service und Management
Teamkontext
Eventleitung
führt Anfrage, Status und Kundenabsprachen
Küche
sieht Menü, Allergien, Zeiten und Mengen
Service
arbeitet mit Ablauf, Aufbau und Zuständigkeiten
Wichtig einzuordnen
Der Eventbereich ersetzt keine individuelle Beratung. Er sorgt dafür, dass alle operativen Details in einem Arbeitsstand bleiben.
Nächster Schritt